Penyakit Celiac

Penyakit Celiac 1(Image courtesy of rakratchada torsap / freedigitalphotos.net)

\r\n\r\n

Apa Itu Penyakit Celiac?

\r\nPenyakit Celiac adalah gangguan yang dimiliki beberapa orang terhadap makanan yang mengandung gluten. Gluten adalah sejenis protein yang terdapa dalam makanan seperti roti, biskuit, dan pasta. Pada penderita penyakit celiac, sistem kekebalan tubuh menyerang gluten dan merusak usus kecil ketika Anda menyantap jenis-jenis makanan yang mengandung gluten. Kondisi ini membuat tubuh Anda sulit menyerap nutrisi-nutrisi yang diperlukan agar tetap sehat .\r\n\r\nGluten berasal dari biji-bijian, seperti gandum, barley, rye, dan triticale. Jika Anda menderita penyakit celiac, maka sangat penting untuk mendapatkan pengobatan. Hal ini karena penyakit celiac dapat menyebabkan iron deficiency anemia dan osteoporosis, serta dapat juga meningkatkan risiko limfoma .\r\n\r\nPenyakit Celiac dapat memperlambat pertumbuhan dan melemahkan tulang pada anak-anak. Jika tidak diobati, maka sakit anak Anda bisa menjadi parah. Segera hubungi dokter jika berat badan Anak turun banyak, diare, atau merasa lemah dan lelah selama beberapa hari tanpa alasan yang jelas.\r\n

Apa Penyebab Penyakit Celiac ?

\r\nDokter belum mengetahui pasti apa penyebab dari penyakit celiac. Namun, memiliki gen tertentu dapat meningkatkan kesempatan Anda untuk menderita penyakit ini. Jika anggota keluarga ada yang menderita penyakit celiac, maka lebih besar kemungkinan Anda memiliki gen tersebut dan menderita penyakit celiac.\r\n

Apa Saja Gejala Penyakit Celiac?

\r\nGejala-gejala penyakit celiac  antara lain:\r\n

    \r\n
  • Gas dan kembung.
  • \r\n

  • Perubahan gerakan usus besar.
  • \r\n

  • Berat badan menurun.
  • \r\n

  • Merasa sangat lelah.
  • \r\n

  • Merasa lemas/lemah .
  • \r\n

\r\nGejala-gejala diatas bisa sangat ringan.\r\n\r\nAda juga beberapa orang muntah setelah mengkonsumsi gluten. Hal ini lebih mungkin terjadi pada anak-anak dibandingkan pada orang dewasa .\r\n

Bagaimana Mendiagnosis Penyakit Celiac?

\r\nDokter Anda akan mengajukan pertanyaan mengenai gejala-gejala Anda dan melakukan pemeriksaan fisik. Tes darah mungkin juga dilakukan untuk melihat apakah Anda memiliki antibodi tertentu yang bisa berarti Anda menderita penyakit ini. Untuk memastikan apakah Anda menderita penyakit celiac atau tidak, Anda mungkin akan melakukan endoskopi. Pada tes ini, dokter menggunakan endoskopi untuk melihat bagian dalam usus kecil Anda. Sewaktu endoskopi, dokter mungkin mengambil sampel kecil jaringan untuk diuji di laboratorium. Proses ini disebut biopsi.\r\n\r\nPenyakit celiac seringkali keliru dengan masalah medis lain seperti intoleransi makanan atau irritable bowel syndrome. Anda mungkin diobati untuk salah satu masalah ini terlebih dahulu.\r\n\r\nSetelah mendiagnosis penyakit celiac, dokter Anda mungkin melakukan lebih banyak tes, seperti tes darah untuk memeriksa anemia atau pengujian kepadatan tulang. Tes-tes tesebut akan membantu dokter Anda untuk mengetahui apakah Anda memiliki masalah medis lain,  seperti osteoporosis, yang dapat timbul akibat penyakit celiac.\r\n

Bagaimana Mengobati Penyakit Celiac ?

\r\nUntuk menjaga agar Anda tetap sehat, Anda perlu menghindari semua makanan yang mengandung gluten. Jangan makan makanan apapun yang terbuat dari gandum, rye, barley, atau triticale serta jangan minum bir atau ale.\r\n\r\nAnda masih boleh makan telur, daging, ikan, buah-buahan, dan sayuran. Tepung dan pati yang terbuat dari beras, jagung, buckwheat, kentang, dan kacang kedelai juga boleh. Banyak penderita menemukan gejala mereka membaik dalam waktu 2 minggu setelah memulai pola makan bebas gluten.\r\n\r\nTidak berapa lama setelah perawatan dimulai, Anda juga mungkin perlu berhenti minum susu sapi dan makanan yang terbuat dari susu sapi. Seringnya, walaupun tidak selalu, penderita dapat mengkonsumsi kembali makanan-makanan tersebut setelah usus mereka telah sembuh.\r\n\r\nBeberapa makanan yang berlabel “bebas gandum” mungkin saja masih mengandung gluten. Gluten bisa ada di dalam hal-hal yang Anda kira tidak mengandung gluten, seperti obat-obatan, vitamin, dan lipstik. Jadi pastikan untuk membaca label produk sebelum digunakan. Label produk yang memiliki “Modifikasi pati makanan” atau “protein nabati terhidrolisis” mungkin mengandung gluten.\r\n\r\nSumber: WebMD

Komentar

  • (will not be published)