Q: Dear Dokter, Apakah benar saus tomat dan kecap dapat merusak gigi? Apakah permen karet xylitol dapat menggantikan sikat gigi? Karena di beberapa blog, saya melihat xylitol dapat membantu untuk menjaga gigi.
\r\n
A: Semua makanan yang bersifat manis dan asam berpotensi untuk merusak gigi. Hal ini karena manis dapat dirubah oleh bakteri menjadi asam. Asam inilah yang berperan besar dalam membuat gigi menjadi rusak. Jadi bukan saja terbatas pada tomat dan kecap. Jadi kembali lagi pada bagaimana kita merawat gigi. Xylitol sangat baik untuk membantu kesehatan gigi dan mulut, dengan kemampuannya untuk menekan jumlah bakteri, menghambat pertumbuhan plak, menekan keasaman plak serta mencegah infeksi oral jamur candida. Tetapi tetap saja tidak bisa menggantikan peran mekanis dari menyikat gigi.
