(Image from: wikipedia.org)
\r\n\r\n
Apa Itu Teh Putih ?
\r\nSama seperti teh hijau dan teh hitam, teh putih berasal dari tanaman Camellia sinensis. Teh putih mengandung antioksidan lebih besar daripada teh hijau dan teh hitam. Selain itu, kandungan kafeinnya juga lebih sedikit daripada teh hijau dan teh hitam. Teh putih diakui sebagai varietas teh yang olahannya paling sedikit, karena tidak ada proses pemanasan atau oksidasi dalam pembuatannya.\r\n
Manfaat Kesehatan dari Teh Putih
\r\nWalaupun teh putih belum banyak diteliti seperti pada teh hijau dan teh hitam, namun ada bukti-bukti bahwa minuman ini dapat memperkaya kesehatan Anda.\r\n\r\nKendali Obesitas\r\n\r\nDalam penelitian tahun 2009, peneliti menguji efek anti-obesitas teh putih dalam serangkaian percobaan pada sel-sel lemak manusia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak teh putih mendorong pemecahan lemak dalam sel lemak yang sudah ada. Terlebih lagi, teh putih tampaknya mengurangi produksi dari gen-gen yang penting untuk pertumbuhan sel-sel lemak baru.\r\n\r\nWalaupun peneliti menyarankan bahwa teh putih mungkin dapat menjadi sumber zat pelangsing alami yang ideal, namun para peneliti belum menyelidiki apakah teh putih dapat melawan obesitas bila diminum dibandingkan disuntik langsung ke sel-sel seperti uji laboratorium.\r\n\r\nPencegahan Kanker\r\n\r\nTeh putih mungkin dapat menghambat mutasi DNA (yang berpotensi kanker menyebabkan perubahan dalam bahan genetik), bahkan lebih efisien daripada teh hijau, menurut penelitian tahun 2000 yang menguji empat varietas teh putih (Silver Needle, Flowery Pekoe, Mutan White, dan Exotica China White).\r\n\r\nDalam penelitian berbasis hewan yang diterbitkan tahun berikutnya, para peneliti menemukan bahwa teh putih mungkin merupakan inhibitor kuat dari aberrant crypts (tanda awal kanker usus besar).\r\n\r\nPerawatan Kulit\r\n\r\nPenelitian tahun 2003 menunjukkan bahwa teh putih yang dioleskan dapat meningkatkan fungsi kekebalan sel-sel kulit dan melindungi kulit dari sinar ultraviolet yang berbahaya. Namun perlu dicatat bahwa penelitian ini didanai oleh perusahaan perawatan kulit Origins Natural Resources, yang memproduksi produk-produk berbasis teh putih.\r\n
Dimana Kita Dapat Membeli Teh Putih?
\r\nTeh putih dulu cukup mahal dan sulit didapat di Amerika Serikat, namun akhir-akhir ini harga lebih terjangkau dan lebih mudah didapat. Bahkan, Anda seharusnya dapat membeli sekaleng teh putih di supermarket lokal di tempat Anda. Mengingat rasa teh putih yang sangat halus, disarankan untuk merebus teh putih dalam air panas dengan suhu 170-185 derajat Fahrenheit (76 sampai 85 derajat Celsius).\r\n\r\nSumber: altmedicine.about.com
